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La Bible des Estaminets 2016-2017

L’édition 2016-2017 !

de Gilles Guillon, Sébastien Gavini

UGS : 979-10-92285-36-9 Collection : Hors collection

11,00€

Gilles Guillon : 55 ans, journaliste et éditeur, vit à Lille, créateur du magazine Pays du Nord en 1994 et de Pôle Nord Éditions en 2013, auteur de plusieurs guides sur les estaminets, passe son temps à arpenter les Hauts de France à pied, à vélo ou en auto à la recherche de bonnes adresses et de coins sympas.

Sébastien Gavini : 41 ans, journaliste et guide de randonnées, vit à Bruxelles et parcourt le monde avec un net penchant pour l’Afrique noire, mais revient régulièrement dans son Nord d’origine pour sillonner ses magnifiques chemins de randonnée et découvrir (ou redécouvrir) des estaminets de chaque côté de la frontière franco-belge.

Le sujet

Les estaminets, établissements festifs où l’on boit, l’on mange et l’on joue, sont des lieux emblématiques du nord de la France et des Flandres belges. Depuis 15 ans, Gilles Guillon et Sébastien Gavini les recensent et les répertorient. Ils sélectionnent les 200 estaminets les plus intéressants et font partager leurs meilleures adresses. Guide pratique, la Bible des estaminets présente chaque établissement à travers une série de rubriques concrètes : adresse, horaires, tarifs, spécialités, bières… mais aussi les circuits de randonnées qui passent à proximité. C’est devenu l’accessoire indispensable de tous ceux qui veulent découvrir les bonnes adresses des deux côtés de la frontière.

À propos

La Bible des estaminets est née en 2002 sous le titre Le Guide des estaminets (Pays du Nord Éditions). En raison du succès populaire de cet ouvrage (14 000 exemplaires vendus), son créateur, Gilles Guillon, a décidé d’en faire un ouvrage récurrent qui suit l’actualité des estaminets et fait découvrir de nouvelles adresses aux lecteurs. La Bible des estaminets 2016-2017 est la cinquième édition de cet ouvrage qui parait tous les trois ans.

Information Complémentaire

Auteur(s)

Gilles Guillon, Sébastien Gavini

Genre

Guide pratique

Date de sortie

Juin 2016

Format

11cm x 17cm

Nombre de pages

192

ISBN

979-10-92285-36-9

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